我们都知道，母乳是很多宝宝最天然、最有营养的食物，但往往由于很多女性的体质，产后总是会出现奶水不足的情况。有效的食物可以使牛奶更加丰富，补充身体所需的营养。其中，炖猪脚汤是很多妈妈最好的奶食。一起来了解一下炖猪脚汤的做法吧。它曾是怎样的。
炖猪脚汤的做法
主要成分
猪脚
辅料
胡萝卜、生菜、姜
实践
1.猪脚用水冲洗干净，锅中加入冷水，盖上猪脚，大火烧开后关火！把煮好的猪蹄拿出来再洗一遍！ （这样焯过的猪脚没有腥味和血沫，炖后会更白）
2. 生姜、红萝卜、生菜切片！
3.炖盅冲洗干净，放入焯过水的猪脚，然后加入两倍于猪脚的冷水，加入姜，大火煮10分钟，转小火煮30分钟！
4. 加入胡萝卜和生菜块，继续炖十分钟。
5、放适量盐，撒些葱花！准备做饭！
尖端
1、不要放油，因为猪脚可以炖出自己的油，但不油腻！
2.配料不要加太多，因为是清炖的，水焯一下加点姜去腥味，也可以加一点料酒！
3.食材里可以放任何蔬菜，如冬瓜、萝卜等，家里有什么我都可以放！
4.炖的过程中要搅拌几次，防止猪脚皮粘锅底！
5.出锅的最后可以放点香菜，淋点香油，味道更棒！吃的时候可以调调料和猪脚一起吃！
6.最后，猪脚汤还有很多，别浪费了！可以用来做汤，煮或煮汤的时候加点
以上就是炖猪脚汤的做法介绍。了解之后，想要猪脚汤特别好吃，就需要掌握它正确的制作方法。另外，做猪脚之前一定要洗干净，这样才能把猪脚做得更好吃，而且猪脚含有大量的胶原蛋白，有很好的美容养颜效果。经常食用还可以改善皮肤。
微信扫码添加客服