我周围的人更喜欢吃炸土豆丝。作为日常生活中应用比较广泛的一种食品，其做法实在是太多了。炸土豆丝、紫土豆泥、炖土豆，基本上所有的方法都可以。土豆含有丰富的木薯淀粉、维生素等物质，对我们的身体非常有益。下面为大家介绍一种土豆的制作新方法，制作土豆丝饼。
土豆300克，水300克，小麦粉200克，盐3克。
土豆去皮后立即揉入水中，以免土豆变色，制作面糊时不需要加冷水。
在炸好的土豆丝中加入1汤匙孜然粉、1汤匙咖喱酱、3克盐调味
加入小麦粉搅拌至光滑变稠，加入一些细香葱并搅拌。
热锅中加入一汤匙油，铺上适当的面糊，摇匀，小火加热3分钟
旋转一侧并再次加热 3 分钟。土豆煎饼呈金黄色，煮过头了。
以上就是制作薯片的做法。在挑选土豆的情况下，也有一定的方法。没有必要选择这些发芽的土豆。所有发芽的土豆都含有某些细菌。选择好食物是制作好食物更重要的部分。自制薯片很满意，更卫生，更安全。
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