很多孩子喜欢吃金虾球，家长也经常带孩子去外面的快餐店吃，这样可以节省不少时间。爸妈们，你们经常在外面吃快餐吗？权威专家建议，最好在家自制食材。快餐店里卖的食材，早就失去了营养，不容易补充孩子的身体。长期使用也可能导致儿童节食。不平衡，为了宝宝的身心健康，大家可以跟着学习一下下面黄金虾球的具体训练方法。
1、食材：龙虾、生猪肉、盐、白糖、酱油、黑胡椒、香油、花雕酒、葱姜水、蛋清、炸粉、蛋液
2.配方方法：
1. 将肉末用刀剁成粘稠状
2. 加入盐、黑胡椒、白糖、花雕酒、生抽、香油、蛋清。
3.加入葱姜水，朝一个方向搅拌
4. 提前把大龙虾的头和壳去掉，留下虾尾和最后一个头，用米酒腌制
5.取一块肉末，把龙虾包起来，露出龙虾尾
6. 一个一个地做成纺锤形
7. 先把虾球裹上蛋液
8. 放入炸好的粉，将炸好的粉包起来。 （喜欢吃脆皮的可以继续包两遍，我就是这样）
9. 烧一大锅，下油，把油烧到70%大火，改小火，放入虾球，煎至橙黄色，可以用手机查一下这道常见配菜的做法
大家可以按照我给大家详细介绍的金虾球的操作步骤，在家给孩子做。虽然过程看起来很复杂，但实际上做起来非常简单。最重要的是，这样做出来的金黄虾球非常有营养。在制作金虾球的情况下，大家需要注意了。虾解决后，用米酒腌制可以去除腥味，水温不需要太高。
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