冬瓜骨汤补钙补锌的实际效果非常好，营养成分也很高。很多家庭都做骨头冬瓜汤，那么骨头冬瓜汤的做法有哪些呢？真正想掌握骨架冬瓜汤做法的朋友，让自己尽快学会，对下面的内容有个实际的了解。
1 芝士骨冬瓜汤
1 主要材料
猪骨300g，冬瓜250g
2 辅助材料
生姜片适量、盐适量、白米醋2滴、米酒1汤匙
生产工艺
1、原材料准备好；
2、冬瓜去皮切成格子，姜洗净切片；
3、芝士骨清洗预约；
4.火锅中倒入适量的水，放入切好的姜片，开大火，待管顶装满水后立即放入沸水火锅中，这样可以减少对蛋白质的损害；
5、另取一锅，将包子放入锅中，倒入米酒，不盖火大火，焯一下去腥味和血腥味；
6. 焯好的骨头放入火锅，倒入2滴白米醋，转大火煮至少80分钟；
7.咕噜期间，茶汤颜色慢慢变白；
8.把冬瓜放在这里，再煮到冬瓜碎，大约15分钟；
9、饮用前可加盐调味。这锅还是好豆赚的；
2 棒骨冬瓜汤
实践过程
1. 让商家将膝盖骨剁碎，洗净沥干，冬瓜去皮切片，葱打结，生姜切成片。
2. 将膝盖骨放入锅中煮沸。吐出血后，取出并洗净。
3、石锅里一次性放足量的水，放入芝士骨、姜片、大葱和米酒。大火烧开后，转小火炖1小时。
4. 放入冬瓜块，再炖20分钟，至冬瓜软烂，完全透明。
5. 加入适量盐，再煮三分钟。喝的时候撒点葱花就很好了。
原料：
大棒骨500克，胡萝卜一根，冬瓜1块，芝麻10多个，小葱每段，生姜3片，大枣2个，黄酒，盐适量
实践：
1.大棒骨头洗净，在沸水中焯一下，去除油腻感，将焯过水的猪骨捞出洗净油腻感；
2. 甜瓜和胡萝卜的滚刀洗净切块；
3.石锅放水，放入猪骨，大火烧开后，加入葱、姜、麻椒、黄酒和大枣，小火炖40分钟（每屋火力为不同，请调整），然后加入冬瓜和胡萝卜块，煮至猪骨和蔬菜都煮熟，加入适量的盐就完成了！
以上就是对骨瓜汤做法的全面详细介绍。相信很多掌握了这个内容的朋友，也对骨瓜汤的做法有了全面的了解。汤，以上内容你一定要全方位掌握，并且坚信根据掌握，你也能学好骨冬瓜汤的做法。
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