随着时代的发展潮流，许多外国文化艺术早已与我国紧密结合。以前在我们国家，每个人过生日的时候，都要吃一碗长寿饭，就是说他们能活到100多岁。现在国内网友的数量可以看出，生日蛋糕是生日必不可少的。这种做法已经存在了几十年，成人和儿童早就习惯了这种做法。你们喜欢自己做生日蛋糕吗？下面我也会为大家介绍一下具体的方法。
中世纪的西方人认为，生日是最容易被魔鬼入侵的生命。因此，在生日那天，家人和朋友会聚在一起祝福，送蛋糕，以产生好运，驱走魔鬼。
起初，只有国王才有资格吃蛋糕。流传至今。无论是大人还是小孩，都可以在生日的时候购买精美的蛋糕，享受很多人给予的祝福。
蜜瓜糕
原料：
生鸡蛋-------5个
低筋面粉-----80g
水------------50g
鲜牛奶----------30g
食用油--------45g
白糖--------70g
装饰设计新鲜水果-----合适
蜜瓜生日蛋糕
1、取2个无水无油渍的干净锅，将蛋黄与蛋白分开，在蛋黄中加入20克白糖。
2. 用打蛋器搅拌至糖溶解。
3. 加入食用油搅拌均匀。
4. 加入牛奶和水，搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉。
6. 用打蛋器轻轻搅拌。
7. 将蛋黄糊搅拌均匀，待用。
8.在蛋白质中加入少量柠檬水（如果没有，可以省略）。
9. 用打蛋器搅拌蛋白时加入砂糖，直到出现粗泡沫。
10. 再次搅拌蛋白质直至其变干并起泡沫。
11、将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按照切拌的方法搅拌均匀。
12. 将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，切碎搅拌均匀。
13、将混合好的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，切块搅拌均匀。
14. 倒入生日蛋糕模具。
15. 将生日蛋糕模具举到桌面上轻敲以去除面糊中的大气泡，放入加热至170度的电烤箱中低层，上下烤35分钟。
16. 取出烤好的蛋糕，脱模，放凉。
17、冷藏好的蛋糕脱模后，用小刀做三块。
18. 取一片生日蛋糕片，抹上生奶油。
19. 放上香瓜片。
20.将二周岁蛋糕片压平，再抹一层鲜奶油，放上蜜瓜片，再将三周岁蛋糕片压平。
21.在生日蛋糕的表面和侧面涂抹生奶油。用切蛋糕的锯齿刀在生日蛋糕的侧面刮上鲜奶油，就会有漂亮的线条。
22、将一部分鲜奶油放入挤压袋中，在生日蛋糕边缘挤一圈，然后在生日蛋糕表面挤上8个康乃馨。
自己做蛋糕很有意义，也可以为家人朋友做一次。今天的家用电器很多，面包机早就出现了。如果觉得电烤箱比较不方便，也可以用面包机来做。自己做的蛋糕可以防止添加素食，营养成分更高。您可以根据自己的喜好在上面添加水果，并且可以制作任何您想要的形状。
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