冬瓜是我国最常见的蔬菜和水果之一。冬瓜不仅具有食用价值，而且还含有多种丰富多彩的微量元素。冬瓜是温暖的葫芦科，含有丰富多彩的蛋白质、钙、钾、钠等矿物质元素。冬瓜的心脏还含有多种维生素。因此，冬瓜可以防癌、防骨质疏松、健脾养胃。人体的功效。冬瓜的制作方法也很多。你吃过南瓜面包吗？下面详细介绍一下冬瓜面包的制作过程。
材料：
主料：高筋面粉250克、南瓜泥100克、食用油25克、白糖20克、牛奶15克、生鸡蛋40克
辅料：泡打粉3克、盐2克、全蛋液少量、芝麻少量
冬瓜面包的制作方法：
1.冬瓜入锅煮熟
2、取冬瓜100克，装入保鲜膜袋中，用擀面杖捣碎
3、面包机内桶加入南瓜泥、牛奶、糖、油、盐和生鸡蛋
4.加入高筋面粉和泡打粉
5.启动面包机和面团25分钟
6.然后静置40分钟
7、将准备好的面团揉成面团，揉出排气管
8.分成3份，滚圆，放松5分
9.取一个面糊，用擀面杖擀开
10.折叠成卷
11.三个都做完后，稍微拉长
12.做一个三股双捻编织
13.然后翻身
14. 将其放入比萨盘中
15.第二发20分钟，表面刷全蛋液，撒上白芝麻
16.放入已加热的电烤箱，中高档，200度易上火，关火至175度，烤15分钟，烤10分钟后，表面上色后，盖上锡箔纸和烘烤直到完成。
烹调方法
由于南瓜泥有一定的水分，牛奶的量可以根据面糊的吸水能力添加。
冬瓜本身的味道并不重要。如果是细细的冬瓜，根本闻不到香味。只有切开，才能闻到冬瓜心释放出来的香气。但是大家，如果按照上述冬瓜面包的流程烘烤，当南瓜面包出炉的时候，小伙伴们都能闻到浓浓的香味，让人垂涎三尺，但又不能马上吃，最好等它稍微冷却一下。吃完饭不容易上火，夏天很热。
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