红烧鸡爪是日常生活中非常有名的一道菜。味道很浓，肥而不腻。我们常说的卤鸡爪，也是我们常吃的鸡爪。鸡爪最好吃。美味的位置取决于你的手掌。下一篇，我们来了解一下炖鸡爪的做法。整个过程如何？
原料
鲜鸡爪300克，食用油50克，酱油15克，白糖8克，酒8克，大葱6克，盐1克，鸡精1克。
生产方式
(1) 将鸡爪洗净，用冷水煮至半熟，捞出备用；切葱。
(2) 食油烧开后，放入有葱末的锅中，烧开生抽，然后将鸡爪放入锅中，加入白糖和酒，翻炒至熟，加入盐和鸡精调味。
练习 2
超易卤鸡爪
鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、豆豉、油、生抽、生抽、老冰糖、米酒
实践：
1、让商家剪掉指甲剪成2段，在家中用冷水浸泡2小时，煮沸后洗净；
2.生姜3片，大蒜3瓣，腐乳1汤匙，辣椒3条炒油，放入鸡爪翻炒；
3、加入生抽、生抽、老冰糖、米酒，煮少量后放入高压锅，20分钟就大获全胜了。
在文章的内容中，我已经掌握了炖鸡爪的做法。做法其实比较简单。在日常生活中，我们只需要花很少的时间就可以做出美味可口的炖鸡爪。小伙伴们快来一起来试试吧，看看它是怎么做出来的！
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