鸡蛋炒白菜是家常炒菜，大家都非常熟悉。鸡蛋炒白菜所用的食物很简单。生鸡蛋和大白菜是我们比较常见的食物，而生鸡蛋和大白菜是两种食物。价格也比较便宜，但是我们可以小看这个家常菜，因为鸡蛋炒白菜不仅外形美观而且营养丰富，下面就来介绍一下鸡蛋炒白菜的做法。
1. 将生鸡蛋打散。
2. 大白菜洗净切丝。
3. 生姜和干红辣椒切条。
4、锅内放适量油，倒入蛋液，稍微凝固后煎一下，待用。
5. 取另一个平底锅，放少量油，放入姜片，炒香。
6. 放入切好的卷心菜翻炒。
7. 翻炒至白菜丝变软，加入辣椒丝和煎生鸡蛋。
8、放盐、白胡椒粉、花椒面、米酒、少量冷水，翻炒均匀，沥干汁液，倒入少量香油。
9. 拿锅。
暗示
刚开始用大蜡烛白菜的水炒干，最后可以加点水。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一种好吃又好吃的家常炒菜，就是鸡蛋炒白菜。我们知道，鸡蛋炒白菜不仅美观，而且营养丰富。消化和增强人体免疫力等功效，上一篇文章详细讲解了鸡蛋炒白菜的做法。
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