白芝麻是一种营养丰富的食物。白芝麻在我们的日常生活中占有非常重要的影响。麻油、黑芝麻酱都是白芝麻加工而成的产品，知名度非常高。它是服用时最常见的护理类型之一，芝麻糕是一种非常美味的糕饼。它在每个人的日常生活中都很有名。让我们讨论如何制作芝麻蛋糕的整个过程。详细介绍。
芝麻糕，糕点的一种。它以撒上白芝麻的蛋糕面而闻名。以小麦粉、白芝麻、白砂糖、生鸡蛋、植物油等为原料生产加工而成。
原料
主要材料：熟面粉 23Kg 白糖 10Kg 麦芽糖 3Kg 动物油 4Kg 芝麻 15Kg 小苏打 0.5Kg 白细砂糖 1.5Kg 籼米粉（籼米粉，防粘），水适量。
制作
1.粉碎。先将煮好的面粉过筛均匀（然后将籼粉和细砂糖混合过筛，实际操作时撒在桌面上，避免粘合作用和擀剩面皮时不易形成面筋）。
2. 制坯。将煮好的面粉放在桌上，做成盆状，放入苏打和猪油，将白糖倒入水中做成糖浆，加热搅拌均匀。冷却后，用滚筒或压片机擀成薄面团。然后，用空心环形锡模滚出一个银圆的青胚，筛去暗沉。
3. 在麻上。将白芝麻放入竹柳条中，拌匀，倒入蛋糕坯中，打好竹柳条。待绿胚两面都裹上白芝麻后，筛去白芝麻浮渣。 “喂麻机”已应用于喂麻工序。
4.蛋糕烘烤。将生胚排入铁锅，入烤箱烘烤，控制温度150-200℃。
5. 储存。必须用铁衬盒密封，以免防潮。
从上面的详细介绍可以看出，烧饼的做法非常简单易学。麻饼是一种比较传统的特色食品，历史悠久，是每个人饮食中的必备品。因此，关键的影响是，有兴趣的人可以按照上述过程制作出细致的芝麻饼来满足他们的饥饿感。
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