夏天来了，人们普遍不喜欢吃一些炒菜。这个时候，他们比较喜欢吃一些清淡的菜肴，尤其是在中午的情况下，不愿意做饭，喜欢吃一些很简单的菜肴。夏天人人都选菜，但是怎么煮都是一样的味道，凉丝瓜的粉丝都有哪些做法呢？
1、食物：黄瓜条（约250克）、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、鸡精、大蒜。做法：将粉丝放入碗中，加一个小泡，用凉水过凉，控制水分，掰成10厘米长的段，装盘。将丝瓜洗净，切成细丝，做成蒜末。将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜末、酱油、盐、鸡精、醋、香油，搅拌均匀即可上桌。
2. 将粉丝浸泡至软，煮沸后放入冷水中浸泡。将丝瓜去皮，切成条状。在丝瓜上放少量盐，把热油倒在粉丝上面。上面放盐、醋、鸡精，搅拌均匀。
3、将粉丝放入碗中，加入小泡后，用凉水过凉，控水，掰成10厘米长的段，装盘。将丝瓜洗净，切成细丝，做成蒜末。将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜末、酱油、盐、鸡精、醋、香油，搅拌均匀即可上桌。
其实做起来很简单，喜欢的话，不管是什么味道，吃起来都会更加的鲜美爽口。如果是你想要的味道会更好吃，但在夏天，它也很好吃。粉丝不必吃太多，因为吃太多会导致消化不良。可以适量吃一些。如果你喜欢辣椒，你可以加一些辣椒。
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