小笼包是一种广受欢迎的食材。很多人都喜欢吃馒头，但并不是每个人都会做萝卜丝馒头。因此，全国各地的包子店生意都会很好。然而，有些人更喜欢自己为亲戚做萝卜丝包子。和买来的小笼包相比，自己做的小笼包会有一种叫幸福的询问。
主要成分
· 中筋面粉（200g）
调味品
· 蔬菜汁（100g）
·萝卜（适量）
·糖（2勺）
·盐（少量）
· 泡打粉（1勺）
·姜沫（适量）
· 磨碎的白胡椒（适量）
·味精（适当）
·香油（适量）
厨房用品
·炒锅
·
面粉中加入糖、盐和泡打粉，搅拌均匀，一点一点倒入蔬菜汁搅拌均匀，揉成光滑的面糊，待用发酵至两倍大（约1小时）。
·
萝卜洗净去皮切丝，加少许盐搅拌，挤干水分，再加入白胡椒粉、少许糖、味精和香油，拌匀成馅。
·
面糊软化后，揉成条状，切成6等份。
·
取一个小圆面包，用擀面杖擀成圆形。
·
放入适当的馅料。
·
收紧边缘，把它变成一个小笼子。
·
将所有小剂量按上述方法放入实际操作中，放入蒸锅中，盖上湿抹布，盖上外盖，醒20分钟。
·
将苏醒的小笼包胚放入沸腾的海中，盖上外盖，蒸15分钟。
萝卜糕的做法有很多种。您更喜欢哪一个取决于您自己的特定偏好。但不管怎样，如果是自己为亲人做的萝卜丝包子，总比外面的萝卜丝包子更有意义、更幸福。
微信扫码添加客服