番茄炒蛋基本上可以说是我国的国菜了，但是番茄配上生鸡蛋，不仅好吃。不知道大家有没有试过番茄配其他食物？其中，番茄粉丝汤是极好的组合物。番茄粉丝汤的味道一定会让人回味无穷。那么，番茄粉丝汤应该怎么做呢？你怎么做呢？
2-3个西红柿（买的话要选红的软的，这样可以熬成汁）
生鸡蛋 1 1*总计
一小块洋葱根
龙须面少量（根据工作经验，如果当饭吃的话，每人吃一小把，粗到2根手指~）
调味品：
油（强烈推荐植物油，豆油很好）糖；盐;味精；
专用工具：
煎锅;一个长柄饭勺（长柄以免受伤，汤勺煮饭最方便，可以炒，很容易上桌）； 2碗
修炼最破烂的描述：一定要注意，大红色是技能
经常喋喋不休是因为希望绝大多数人都能做到，相信自己，而每个没做过菜的人都缺乏基本的常识。
1 西红柿清洗干净，用小刀去梗（最好从中间一分为二，挖出梗）
2 用小刀将去梗的番茄切成小块橘子，放在碗里（最好不要在砧板上切，因为汁会流出来）
3个葱，切成小丁，保留
4 将一个鸡蛋打入另一个碗中，将生鸡蛋打出泡沫，放在一边
5.起火，锅内没水的时候倒入植物油（如果锅里有冰，油会飞溅出来，植物油的量和一口水差不多)
6 油热后放入小葱，5秒后倒入西红柿，用勺子翻炒，加入味精（一勺）、糖（1勺半）、盐（2勺）（每次放调料中间翻炒5-8次，不要什么都放，放一起后感觉味道不好）
7 煎西红柿的时候，用勺子把西红柿压一下，确保汁液充分融入美味的汤汁中。翻炒至番茄基本变成番茄酱，倒入2-3碗水（根据总数，两个人倒2.5碗），盖上盖子等水烧开。
8 打鸡蛋汤：水烧开后，将打好的生鸡蛋慢慢倒入瓷器中，一边用筷子搅拌一边倒入倒入生鸡蛋的地方（这样可以让鸡蛋汤充满整个汤汁）。
9 下鸡蛋：将两个鸡蛋打散，放入锅中，转小火，不用翻锅，等水再次沸腾1分钟，铺上龙须面，放龙须面慢慢进入汤中（不用搅拌，不然鸡蛋会散开）
现在我不知道怎么做番茄粉丝汤。你已经学会了吗？在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的番茄粉丝汤，一定会让每个人都心旷神怡。他们可以做自己的研究。
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