俗话说，早餐要好，午餐要适当，晚餐要清淡。这是今年高考的重点。那么，这里重点给大家讲解一下晚餐层面的问题，适合大学生的清淡食谱有哪些，方法有哪些呢？下面就给大家介绍一下，期待对大家有所帮助。
简单的食谱
1. 肉末蒸冬瓜
别看这个肉末蒸冬瓜外表朴素，但这是一款美味又营养的婴儿辅食。简单，清淡的味道。
材料：肉末10克，冬瓜50克，蒜头半个，大葱1个，盐少许，香油少许。
肉末蒸冬瓜的过程：
1、冬瓜洗净去皮。
2. 切成约2mm厚的片，蒜头和大葱分别切碎。
3. 肉末加入少量蒜末和盐腌5分钟。
4. 将冬瓜片放入盘中刮平，将腌制好的肉末铺在冬瓜上，放入炒锅，小火蒸8分钟至冬瓜熟透，倒入少量香油入锅，撒上葱花即可。
暗示
1.还可以在肉末中加入少量的胡萝卜和玉米，漂亮的颜色更能吸引宝宝的食欲。
2.冬瓜一定要煮熟蒸软，有利于宝宝的消化。
3.用香肠和鲜虾代替肉末也很好。
2. 芦笋炒蘑菇
材料：香菇、水竹、黑胡椒、盐、无盐黄油、大蒜。
芦笋炒蘑菇的过程：
1.香菇切成片，用斜刀切笋，蒜切末。
2. 蒜末用植物油小火炒香，蒜末微黄时加入香菇片，再小火翻炒，出水很多，别着急，加入黑胡椒和一粒少量盐，再次煎炸。
3. 加入一块无盐黄油，待菌类吐出的水收尽，与水笋一起翻炒。
4.尝尝，加盐，根据口味拌匀。
暗示
香菇吃盐，所以一开始在底部加少量盐调味，香菇出来的水量也是允许的，最后根据自己的口味加盐。
三、韭菜炒蛋
材料：苋菜400克，生鸡蛋2个，盐3克，米酒5毫升，酱油5毫升，糖3克。
韭菜炒鸡蛋的制作过程：
1、苋菜洗净，切段。将生鸡蛋打入碗中，倒入米酒，搅拌均匀。
2. 锅热后下油，倒入蛋液，用筷子煎至散开，待用。
3. 再次将油倒入锅中。 70%热时倒入苋菜翻炒，加盐、糖、生抽，翻炒20秒，倒入生鸡蛋，翻炒5秒。
暗示
1.炒鸡蛋时，倒入米酒会去除鱼腥味，热锅中被冷油赶上的生鸡蛋会变得松软香香。
2. 用白糖代替鸡精和味精，更新鲜。
以上是清淡食谱的内容。如果你的孩子今年要通过高考，为什么不按照上面的流程为孩子多补点呢？都说今年的高考是决策运势的开始，所以父母不需要给孩子施加压力，从日常生活中给他们一个舒适的自然环境。大量的实践可以随时随地关心网络编辑。
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