猪肉和韭菜馅有很多用途。我们可以用它包饺子，包子，弄脏东西。总而言之，吃法有很多种，但是大家又要问了，这个好吃的东西是怎么做出来的呢？别着急，下面的网页编辑器就带大家一起来做。大家注意了，一定要仔细阅读，否则看不懂。
1.肉馅（肥三瘦七的比例就够了，商场里买的现有的，不过我觉得最好吃的还是自己剁碎），加两勺水，加盐，饺子馅调料、生抽、火锅冷油、麻油、米酒，用力搅拌，放入冰箱腌制片刻；
2、苋菜洗净切碎；
3. 将苋菜放入肉末中搅拌（苋菜放在最后，这样不会有水）；
4.小麦粉加入适量水揉成光滑的面糊，盖上塑料袋，静置半小时；
5、将面糊揉成条状，拉成小剂量，擀成饺子皮；
6. 将饺子包入馅料中。
这道菜含有体脂、磷、铁、钙、体脂、维生素b21、维生素b22、维生素C、烟酸和蛋白质等。菊花补肝明目，利尿活血。是孕妇预防缺铁性贫血的保健佳肴，经常食用对人体非常有益。
材料准备：带皮生猪肉（五花肉或前臀）2斤，
苋菜2斤（选择冬瓜、蔬果、紫根细种）、姜一小块、盐、米酒
苋菜馅的做法：
生猪肉洗净切块，加一片姜片，煮开，水不要放太多；
煮沸去白沫，开盖，小火慢炖；
用木筷煮到肉可以完全煮熟，剩下一点白稠的骨汤；
生猪肉切成小块，放入锅中，倒入骨汤中，拌匀，让汤消化吸收到肉里，汤出不来最好，可以有一些剩骨头汤;
加少许米酒（不要太多，馅汤太多也会影响口感），姜沫；
倒入切好的苋菜（7、8mm长），拌匀后倒入少许植物油或熟食用油搅拌均匀；
包好前加盐搅拌均匀； （油将苋菜和生猪肉中的水分包裹起来，加盐，不容易冲掉水分）
用猪肉和韭菜馅做的饺子饺子很乱，很好吃。食客们已经看过上面的详细介绍，已经流口水了，那就自己动手做吧。如果是第一次，做的不好也没关系，多做几次就好了，什么叫完美，我坚信每个人都能做到。
微信扫码添加客服
