饺子是中国的传统食品。过年或过节吃粽子是很普遍的现象。而对于东北人来说，饺子是必不可少的。饺子有很多种。西兰花猪肉饺子是比较新鲜的饺子。这种饺子做起来很简单，味道也很好，所以。如何制作西兰花花生猪肉饺子？看看下面的详细信息！
特色菜及功效：肺气肿食谱 口味：咸鲜香 加工工艺：水煮
制作原料：
主料：全麦面粉1000克
辅料：西兰花1500克，生猪肉（瘦）500克，山参10克
调料：小葱20克，生姜10克，白胡椒粉1克，花椒面1克，酱油20克，香油5克
1.西兰花采摘洗净，去茎，留叶；
2. 将西兰花揉成蔬菜泥，榨出蔬菜汁备用；
3、山参用温水泡软；
4、将山参切成薄片，风干，磨成粉；
5. 瘦猪肉洗净切碎；
6、生猪肉，将肉末、山参茸、食盐、酱油、花椒面、姜末、大葱、香油和适量的水混合；
7、加入菜泥做馅备用；
8、小麦粉加入适量冷水打成面糊；
9、将面糊揉匀，分成几份，用擀面杖擀成饺子皮；
10. 饺子包入适当的饺子馅，包成饺子，照常煮熟。
小贴士 - 健康小贴士：
本品具有健脾补肾、润肺平喘的作用。
以上就是对西兰花花生猪肉饺子做法的详细介绍，希望有兴趣的朋友可以了解一下。西兰花猪肉饺子是一种非常新鲜的饺子。虽然在我们的日常生活中比较少见，但是这样的饺子可以在家做，味道可以自行决定。
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