吐司面包是我们都非常喜欢的一种糕点。吐司面包不仅看起来不错，而且味道也非常非常好。吐司面包含有丰富多彩的维生素和我们身体的各种需要。面包的营养成分很多。经常吃面包可以起到很好的保健作用。吐司面包的制作方法有很多种。我们可以用小麦粉选择不同的食物来制作各种吐司面包。这就是蔓越莓面包的粉丝所做的。
1、将牛奶和鸡蛋放入面包机的吐司桶中。
2. 放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母。
3. 启动和面程序流程，揉面15分钟，按停止键终止。
4. 加入无盐黄油，然后再次选择面团程序过程。设备全自动揉面20分钟（加上步骤中的15分钟，共35分钟），刚开始发酵。
5、面团静置70分钟（我的面包机做面团一共90分钟，面团揉20分钟）。这是发酵前的面糊大小。
6、设备发酵70分钟后，发酵量增加2倍以上。用你的手指蘸小麦粉来推动面糊的表面。指印不易立即修复，不会漏水、塌陷。
7. 撕下膏体，在排气管后滚圆。
8. 将面糊卷成条状，切成8等份。
9.取一份，擀成圆形，擀成椭圆形的蛋糕。
10. 均匀撒上蔓越莓。
11. 从一端滚动到另一端。
12.推滚圈。
13、放入烤盘（我的是不粘烤盘，否则需要垫上防油纸）。
14、放入电烤箱，选择发酵工艺进行二次发酵（电烤箱下层放一碗开水，发酵会更快）
15.当脂肪达到2倍时，脂肪就完成了（我用了1小时）。
16.表面刷上蛋液（10克全蛋液加水1:1的比例，稠度刚刚好）。
17.电烤箱加热170度，烤盘放入电烤箱，中高层，左右火，烤20分钟
18. 蛋糕烤好并宣布。
在上述文章的内容中，我们详细介绍了其中一种吐司面包，即蔓越莓面包。我们知道蔓越莓面包不仅漂亮而且非常好吃。蔓越莓面包的做法很简单。我们只需要很多过程来制作我们自己的蔓越莓面包。
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