我坚信,大家对萝卜不熟是不容易的。萝卜是我们常见的蔬菜和水果。萝卜不仅外形美观,而且味道也很好。萝卜含有五颜六色的营养成分。白萝卜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,常吃白萝卜具有抗癌、抗癌、促进消化的功效。下面就为大家介绍一下白萝卜泡菜的实际腌制方法。
一根萝卜,去皮洗净。盐适量。我的这个篮子重 2 磅多一点,用了将近 1/8 杯盐。篮子与盐的实际比例约为100:2(净重比,不是体积比)
把烤肉切成小块,撒上盐。
将罗鲁布小块与盐混合,在上面压一个吊物,静置2小时以上,中间搅拌一次,使腌料分布均匀。这张图有点看不清楚,我在锅顶盖了一个小号的锅盖,然后在上面压了一个装满水的海碗。
2个多小时后,罗鲁布的小块变松了,水出来了,所以腌制了。用冷水冲洗干净,再放置半小时以控制水分。
除了沥干水外,找一个锅,放半杯水,2汤匙小麦粉,2汤匙腌制虾音乐,中火烘烤,同时搅拌。最后,面糊糊状。关掉暖气,让它冷却。在燃烧的情况下,要注意经常搅拌,否则很容易糊底。
面糊冷却后,加入6瓣蒜末、拇指大小的姜切成片、4茶匙辣椒面、一把葱花、一把苋菜碎,2汤匙糖,然后折腾。
与垃圾一起搅拌。
罐头,紧闭,放在一个“黑暗”的地方(我把它放在餐厅厨房的木柜里)。
您可以在 2 或 3 天后食用。
在以上文章的内容中,我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那就是萝卜。我们知道,萝卜不仅好吃,而且营养丰富。经常吃白萝卜对我们的身心健康都有好处。为我们讲解白萝卜泡菜的实际腌制方法。

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