我坚信，对于带皮的鱼，大家都不陌生是不容易的。带皮鱼是我们常见的海鱼之一。带皮的鱼不仅外形漂亮，而且味道也非常非常好。蛋白质和我们身体需要的多种营养物质，经常吃去皮的鱼可以提高人体免疫力等功效。因此，去皮鱼一直受到大家的喜爱。给大家介绍一下生活中去皮鱼的做法。
脆皮烤鱼
1. 冻皮鱼
2. 解冻后的鱼加入盐、全蛋液、黑胡椒和少量淡粉色，腌10分钟。
3. 将腌制好的鱼肉与干淀粉混合
4. 将打好的鱼放入沸锅中炸至橙黄色
5.捞出炸鱼控油补水
6.炸鱼的面糊（如果没有剩下的面糊可以省略），铺在煎锅上成饼状（即节省食物）
7. 将铺好的蛋糕铺在盘子上，把炸好的鱼放在上面。这个蛋糕也很好吃。
8. 辣椒干成圈，洋葱丁，加入花生碎
9.锅内放少量油将辣椒圈、小葱丁和花生碎炒香，加入高汤烧开，加水和淀粉勾芡，浇在炸好的鱼上
唐凉烤鱼
1.准备去皮的鱼，洗净擦干。
2、每边有三个横切面，有利于口感。
3. 两面撒上少许盐和白胡椒粉。腌制15分钟。
4.锅里加点油，放2片生姜。
5.待生姜变黄变黄时，放入去皮的鱼。慢慢炒。
6、将1茶匙白糖、2汤匙醋、2汤匙生抽、1汤匙生抽、2汤匙黄酒、适量白胡椒粉、少量冷水混合制成汁液。
7. 将去皮的鱼煎至两面金黄。
8. 倒入酱汁，加入2个干红辣椒。
9、大火烧开后，改小火，盖上外盖，闷5-10分钟。把它翻过来再炖5分钟。把汁烧开，加入葱。
在上述文章的内容中，我们详细介绍了一种常见的海鱼，即去皮鱼。我们知道去皮的鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富。经常吃去皮的鱼对我们的身心健康都有好处。上一篇文章给我们详细讲解了生活中剥鱼的做法。
微信扫码添加客服
