我坚信，对于鲢鱼，大家都不陌生是不容易的。鲢鱼是我们常见的鱼类。鲢鱼又称鲢鱼或水鲢鱼。鲢鱼不仅色香味俱全。它非常漂亮，味道鲜美，因此鲢鱼一直受到大家的喜爱。鲢鱼含有多种营养成分。经常吃鲢鱼可以起到很好的保健作用。下面就为大家介绍一下鲢鱼的具体炖法。
鲢鱼（Hypophthalmichthysmolitrix），又名鲢鱼、鲢鱼、跳鲢、鲢鱼，属于鲤科、鲤科，是四大名族鱼类之一。
1.将鲶鱼洗净，在鱼身上划两口
2.姜丝切丝
3.锅内放适量油，加入姜片爆香
4.放入鲶鱼苗
5.煎至两面粘在一起
6.加入适量的水
7.加入适量的盐
8、加入适量酱油
9、煮10分钟以上，大火收汁即可。
暗示
1. 用不粘锅煎鱼。
2.酱油少一点，我多放一点。
在上述文章的内容中，我们详细介绍了一种常见的鱼类，那就是鲢鱼。我们知道，鲢鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富。常吃鲢鱼对我们有好处。百姓的身心健康，上一篇为我们详细讲解了鲢鱼的具体炖法。
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