野生甲鱼很常见。选择野生鳖时可以安心进行。它对人体没有影响。不过，吃甲鱼的时候，要注意吃法。随便吃鳖，对人体是没有好处的，尤其是吃鳖的男人。在这种情况下，您也应该注意这一点。在炖甲鱼的做法书中，对炖甲鱼的做法有一些详细的介绍。那种制作野生甲鱼的方法是一个很好的选择。
炖甲鱼的做法：
黄芩枸杞炖龟
原料
用料：黄芩10克，枸杞10克，鳖50克，生姜10克，食用油800克，白汤1000克。调料：盐5克，味精3克，白糖1克，白胡椒1克。
实践
1、将黄芪、枸杞子洗净，将野生甲鱼切块泡水，生姜切成片备用。
2.干净的锅容易上火。放入食用油，将野生甲鱼稍微煎一下，控油补水。
3. 净锅易上火，放入白汤、黄芩、姜片、枸杞、野生甲鱼，大火煮开，炖45分钟即可食用。
影响
野生甲鱼又称甲鱼、鳖鱼，含有动物胶角蛋白、维生素D等，具有滋阴降火、清热解结、益肾强筋的作用。 ，痔疮肿瘤，以及月经出血，失血过多，慢性疟疾等。
炖龟
原料：野鳖、竹笋（50g）、香肠（50g）、调味品：葱（15g）、姜（10g）、黄酒（50g）、盐（5g）、鸡精（3g）、大蒜（10g） )
实践
1. 将活的野生甲鱼宰杀，去内脏，沥干水分，去除黑色黏膜，切块，用水冲洗干净备用。将姜洗净切片，大蒜去皮，捣成蒜末。将竹笋切成片。把香肠切成片。
2. 将鳖块放入石锅中，加入葱根、姜（拍松）、黄酒、竹笋、火腿片，加冷水将鳖包住，放在灶上烧开，用文火炖大火2小时，取出姜、葱，加盐、鸡精调味，上桌时撒上蒜末。
在关于炖鳖的做法的书中，了解了炖鳖的做法后，在制作炖鳖的情况下，都可以按照上面的流程进行，但是要注意制作野生甲鱼的时候。 ，它的准备时间不宜过长或过长，否则吃起来口感不便，不好吃。
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