辣椒炒猪心是一种很常见的美食。做出如此美味的味道并不难。但是，在制作之前，您需要掌握它的制作步骤，这样才能顺利进行准备工作。如何进行辣椒的实际做法，下面为大家详细介绍，让自己在家轻松做辣椒炒猪心，制作时不易出错。
青椒炒猪心做法一：
材料：猪耳朵200克、八角2个、八角1个、大葱15克、大葱10克、姜15克、辣椒10克、生抽1汤匙（15毫升）、白糖1/2汤匙（3克）、米饭1汤匙（15毫升）酒、1/2汤匙（3毫升）酱油、5克盐
实践
1、猪耳朵洗净，葱洗净打结，生姜切成片
2.倒入高压锅，加少量盐，八角，八角，烧开水15分钟
3. 猪耳朵去皮切丝，辣椒也切丝
4.锅里放油，油热后倒入姜蒜丝
5. 倒入猪耳朵丝，加入生抽、生抽、米酒
6、翻炒均匀后，出锅时加入辣椒丝、白糖、盐。
方法二：
原料：猪里脊1条、花椒150克、水木耳25克、葱花米10克、姜沫10克、黄酒20克、盐3克、鸡精2克、20克淀粉和面粉，30克汤，800克油克。
实践
1. 将水木耳切成片。将辣椒切成眼片。用刀切一块猪里脊面包，用10克米酒和1克盐腌制入味，然后用10克淀粉和面粉混合去鳞。
2. 锅内放油，烧至40%火，加入猪里脊滑至熟，倒入漏勺。
3.锅内放油30克，加入葱姜末爆香，加入猪里脊、黑木耳、青椒翻炒至熟，与剩下的调味品（不放油）一起煮，将酱汁搅拌均匀，服务。
了解了青椒炒猪心的做法后，在做青椒炒猪心的时候，一定要注意食物组合的总数，还要注意菜的熟度。辣椒炒猪心的制作过程。它可以非常大。如果太熟，辣椒炒猪心就不是很好吃。
微信扫码添加客服
