我们知道紫薯是一种常见的食物。紫薯也叫黑薯。紫薯不仅外形美观，而且味道也很好。因此，紫薯深受大家的喜爱。里面有多种营养成分。常吃紫薯可以起到很好的保健作用。紫薯有缓解疲劳、延缓衰老的功效。常吃紫薯还可以提高人体免疫力。介绍紫薯的简单做法。
紫薯奶糕
原料
紫薯150克、鲜牛奶360克、白砂糖50克、明胶粉12克
实践
1. 先将吉利丁粉稍微浸泡一下，使其松散。
2.紫薯去皮切片煮熟后，放入搅拌机中搅拌均匀，再加入200g鲜奶，以各种方式搅拌（搅拌至变成紫薯泥）
3. 将剩余的160g鲜奶倒入锅中，加入糖和吉利丁粉搅拌至溶解。
4. 加入紫薯酱煮滚，再煮5分钟。在整个过程中不断搅拌，以防止粘锅燃烧。
5. 倒入容器中，放凉，放入冰箱冷藏至凝结。冰更美味。
焗紫薯煎饼
原料
紫薯、小麦粉、鲜奶油、炼乳、芝麻
实践
1.紫薯洗净，煮熟去皮，做成紫薯泥
2.紫薯泥加入小麦粉、鲜奶油、炼乳搅拌均匀
3.做紫薯饼，表面沾上芝麻，放入烤盘
4. 电烤箱180度烤20分钟
5.好的
在以上文章的内容中，我们详细介绍了什么是紫薯。我们知道紫薯也叫黑薯。紫薯不仅味道鲜美，而且营养丰富。常吃紫薯对身心都有好处。健康，上一篇为我们讲解了紫薯的简单做法。
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