土豆是市面上很常见的食材，也是厨房出镜率很高的食材。土豆一年四季都有，土豆还含有丰富的维生素。许多女孩喜欢吃土豆。因为土豆可以美肤、改善皮肤、延缓衰老，有的姑娘甚至把土豆切成了保湿面膜。 ，用于美容护理。在洋葱炒土豆的情况下，营养成分也增加了一倍。让我告诉你如何用洋葱煮土豆片。
主要食物：洋葱、土豆
特点：具有食疗作用，降低血脂，延缓衰老。
口味：老少皆宜
中文名：洋葱炸薯片
原料：主料：洋葱（白皮）150g 马铃薯（黄皮）500g
辅料：生菜35克，香5克
调料：食用油100克，盐3克，白胡椒1克
实践：
1. 洋葱剥去厚皮，洗净，切块；
2、将香菜、生菜挑洗干净，切碎备用；
3.土豆去皮洗净，放入锅中加水，很容易上火烧开，然后盖上锅盖将土豆煮至软烂（不需要煮得很好，以防土豆在油炸过程中破裂）；
4、将煮好的土豆冷却，去皮，切成小块备用；
5、平底锅放食用油，大火烧开，先放入一层薄薄的熟土豆片，不断转动煎锅，使土豆片在煎锅中旋转；
6.当一侧呈橙黄色时，将其翻过来。这时候加入切碎的小葱、切好的生菜、芫荽末，再次旋转，然后撒上盐和白胡椒；
7. 然后再把土豆翻过来。两面呈橙黄色时，小葱散发香气，可用铲子铲入盘中。
以上就是用洋葱炒薯片的做法。每个人都知道，他们可以油炸它们，让他们的亲戚尝尝。但不建议孕妇吃土豆，对胎儿不利。高血压患者和糖尿病患者可以尝一尝，对病情很有帮助。炒这道常见的小菜，一定要注意熟透，以免被炒。以上希望对大家有所帮助。
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