过去大家都喜欢吃精制食品，觉得只有原料经过生产加工后才会出现营养成分。但是，随着大家健康养生观念的提高，以及食品安全事件的各种报道，大家对食材的生产加工已经有了一定的认识。 .杂粮也慢慢的进入了大家的视线。冬瓜是一种具有营养成分、食疗价值及其功效与作用的食品。因此，越来越多的人喜欢吃南瓜。南瓜的做法有很多种。今天我们就来说一说冬瓜的一种。一种比较奇葩的吃法，就是南瓜馒头。南瓜包子的做法很简单。可趁早煮熟，有健脾养胃之功效。
擀面皮材料：小麦粉500克，冬瓜500克，酵母6克；
馅料用法：老红糖150克，熟黑芝麻50克，小麦粉20克；
装饰设计：适量蓝莓干；
实践：
1.冬瓜去皮，去肉，洗净切片，入锅蒸熟；
2.将煮好的冬瓜倒入泥中；
3、当南瓜泥的温度降到35摄氏度左右时，加入酵母搅拌均匀；
4.加入小麦粉搅拌成棉花状；
5、用力揉成光滑的面糊，盖上湿布或外罩，放在温暖处发酵2小时左右；
6、面粉发酵好后，可以提前准备馅料，将熟黑芝麻、老红糖、小麦粉混合均匀；
7、当面糊的体积大约是最后发酵前的两倍时，填满蜂窝状的小圆孔；
8. 将松软的面糊揉至足以压出里面的气体；
9、再揉成长条；
10、分成约30个重量的小剂量；
11、将面团擀成中间厚边薄的面团；
12、放入适当的馅料；
13.像做包子一样把边缘收起来；
14、将边向下放，放在砧板上，用力压成圆环，表面光滑；
15、如下图，用水果刀的反面在南瓜袋表面划出划痕；
16.在顶部插入一根红色的棍子进行装饰设计，这样南瓜面包的面团就准备好了；
17、用湿沙布盖住生胚，静置20分钟；
18、将煮好的南瓜包放入刷了一层薄油的煎锅中，盖紧锅盖，蒸15分钟左右，然后关火。大约 3 分钟后，打开盖子并取下。能。
以上就是南瓜包子的做法，看看上面的过程是不是很简单。南瓜包子主要以小麦粉和冬瓜为原料。做出来的吐司面包味道香甜可口。冬瓜很有用。不仅可以防癌，还可以保护视力，保护心脏，滋养毛囊壁。 、美容、护肤、祛痘等功能，给大家带来的好处数不胜数，冬瓜是全身的宝物，大家快来试试吧。
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