随着西方文明的到来，不仅西方国家的文化、艺术和服饰，西方国家的特色美食也受到了中国人的喜爱。 1980年代后期或1990年代的大部分人都非常喜欢吃牛排，他们最喜欢的应该是牛排和肉酱意大利面，但是你知道肉酱意大利面的整个制作过程吗？意大利肉酱面有多种方式，从条状到三色紫罗兰。而且意大利肉酱的蛋白质含量很高，特别适合需要蛋白质的人食用。我们来说说意大利肉酱面的实际制作过程。
制作主要材料：
50克芹菜叶、1500克番茄、5瓣大蒜、1/2小葱、10克新鲜马郁兰叶
制作辅助材料：
10克黑胡椒粉、15毫升植物油、30毫升红酒、10克盐、800克瘦牛肉馅、1小罐番茄酱水果罐头、10克西班牙百里香、2片干月桂、15克牛羊肉香精
制作调味品：
盐10克、植物油15毫升、西班牙长面500克
生产工艺：
1.将西红柿磨成粗丝（或切成硬块），放入大锅中，葱切碎，大蒜切碎，芹菜叶切碎；
2. 深锅加入凉菜油，煨葱、新鲜马郁兰叶和大蒜，炒至香气变浅黄色，加入牛肉馅；
3、改大火，加入干红葡萄酒和芹菜叶，放入西红柿。炒入酱汁后，加入西班牙百里香、月桂干和美极牛羊肉精；
4.所有原料煮沸后，改小火煮3小时，每隔20分钟用木勺搅拌一下底锅，防止粘锅；
5. 3小时后，锅里的酱汁基本去掉一半，加入一小罐番茄酱搅拌均匀，小火炖至酱汁表面冒出气泡，加入盐和黑胡椒调味；
6. 深锅加入3/4的水，烧开，放入植物油和盐，放入鲜长面条，大火煮10分钟至鲜面条没有硬核；
7、将煮好的鲜面倒入出水口，控制水分，将鲜面放入盘中，淋上调味料。
以上就是意粉肉酱的制作过程。看到我们的详细介绍，是不是觉得很详细？根据我们的详细介绍，我期待为您提供很多帮助。肉酱意粉营养成分高，能促进儿童生长发育，预防女性贫血。 Spaghetti Bolognese是最接近我们中国人口味的西餐厅，所以有很多中国人喜欢它。意大利肉酱面味道鲜美，营养丰富，您也可以提前为孩子准备一份。
微信扫码添加客服
