很多人喜欢吃鱿鱼。大鱿鱼可以很好的保证身体所需的营养。因此，喜欢吃鱿鱼的人可以学习和训练如何制作鱿鱼，这样可以保证人体的身心健康。 ，你可以吃到美味的大鱿鱼，那么小鱿鱼怎么做呢？然后我也给大家介绍一下鱿鱼宝宝的做法。
主料：鱿鱼500克（鲜）
辅料：苋菜20克、朝天椒100克（青、尖）、朝天椒100克（红、尖）
调料：大蒜（白皮）10克，生姜5克，食用油60克，酱油5克，黄酒10克，盐3克，辣椒单独洗净；
2.将苋菜切段；
3.朝天椒切圈；
4.大蒜拍平滚刀块；
5.将姜切成片；
6. 将小鱿鱼切开去骨和内脏，从牛黄咽喉处挤出圆齿扔掉；
7.小鱿鱼清洗干净后，切成两块
8. 锅中加入40克油烧热，放入姜片、蒜末和辣椒圈炒香；
9.倒入鱿鱼仔，加入10克黄酒和5克酱油，炒1分钟捞出；
10、锅中倒入20克油烧开，撒上蒜末炒香；
11. 放入苋菜翻炒1分钟，然后倒入鱿鱼再翻炒30秒；
12. 上桌前加入盐3克，翻炒片刻即可上桌。
[配料/调味品]
鲜鱿鱼150克，小葱10克。
食用油500克（实际用油量50克）、美极酱油15克、鸡精10克、味精粉3克、色拉油5克、绍兴酒10克。
【制作步骤】
1. 鲜鱿鱼去皮，内脏切圆，洋葱成胶状。
2、在切好的鱿鱼圈中加入少量美极酱油，用绍兴酒腌制10分钟左右。
3. 饭锅放油，水温100度时，放入腌好的鱿鱼圈，煎至焦黄变软，捞出倒油入盆。
以上就是我为大家详细介绍的观点。喜欢吃鱿鱼的人如果能学习和训练它的制作方法，保证大鱿鱼的鲜美可口将是非常好的。可以很好的保证美味，快来学习制作方法吧。
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