现在很多孩子,甚至大人都喜欢吃面,但是因为买电烤箱太麻烦,很多人选择去蛋糕店点蛋糕。不知道大家有没有听说过电饭煲可以做蛋糕呢?那么如何用电饭煲做蛋糕呢?今天,我将告诉你如何使用电饭煲制作生日蛋糕。你为什么不试试呢?试试看。
实践:
方法/过程
1.准备原料:小麦粉、生鸡蛋、牛奶、盐、糖、油
2. - 鸡蛋按量打,我这里有4个,蛋清分开
3.提前准备三支木筷打蛋清
4、点击几下就可以了
5.为了突出甜味,放少许盐
6.一勺糖
7. 再打再打,加一勺糖,稍微浓稠的时候再打
8. 大约15分钟后就变成鲜奶油了,木筷子也不容易掉下来——
这整个过程比较重要,连续玩15分钟,不是开玩笑,很痛苦
9.在蛋黄中放一茶匙糖
10. 3汤匙小麦粉
11. 6汤匙牛奶
12. 搅拌均匀
13. 倒入一半打发的奶油蛋白-
注意:左右搅拌而不是旋转
14. 搅拌均匀后倒入另一半鲜奶油蛋清,搅拌均匀
15. 长按煮饭键加热电饭煲1分钟后取出。锅有点热——
倒入少量油,均匀铺在锅中,防止粘锅
16.倒入混合好的东西,然后在锅里蹲几下抖出气泡
17、长按烹饪键,上下自动跳至保温档2分钟。这时,用棉毛巾盖住通风孔,闷20分钟——
然后再长按cook键,20分钟后就OK了。
18.打开表盖
19、锅上油,一倒就灭。生日蛋糕的底部颜色较深——
柔软清爽的生日蛋糕,大获全胜!
以上就是今天小编为大家详细介绍的电饭煲制作小蛋糕的方法。爱吃面的你为什么不能在家自己尝尝呢?这样就不用去蛋糕房订蛋糕了,而且啊,朋友或者亲戚过生日的时候,可以给他做个生日蛋糕,是一件很幸福的事情。

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