在我们今天的日常生活中,一些蔬菜和水果的营养成分对人体的身心健康都有好处。大家对生菜并不陌生。在日常生活中,也有很多朋友喜欢吃生菜。但是如果我们想吃到美味可口的食物,我们还需要了解一些做法。接下来为大家详细介绍一下。一起来看看大蒜宝宝蔬菜的实际制作过程吧!
原料:
生菜3棵,上下蒜头10个,大骨汤4茶匙(如果没有,用大骨汤精华和水代替),盐适量,油适量
实践:
1.生菜切成四瓣,洗净晾干,大蒜去皮切碎
2.锅里放适量的水和1汤匙盐。水烧开后放入生菜焯一下
3. 将生菜捞起晾干后放在盘子上备用
4.锅里放适量油(可以多放一些,炸完的油可以留着煮,很香),油50%热的时候,把大蒜放进去
5. 转小火,待蒜末炸至金黄色时捞出
6.把炒好的蒜泥放在生菜上
7.锅内留少量底油,倒入大骨汤,加盐调味,加湿淀粉勾芡,淋上生菜上的酱汁。
再说几句:
如果家里有大花园盘子,可以把生菜摆成放射状,在宴会上非常漂亮。可以一次炒一些蒜泥,和油一起放在密封的容器里,不管放点炒面还是凉菜,都很香很好吃!
看完上面的详细介绍,你对蒜蓉宝宝蔬菜的实际做法有了一个清晰的把握!其实制作方法也很简单。如果按照以上方法准备食物,在家也能做出美味可口的蒜蓉宝宝菜。

微信扫码添加客服