豆浆面是很多人的最爱。豆浆面制作简单，食用对人体没有影响。但是，豆锅面的制作必须要正确进行。吃完剩下的面条，对人体有害。没有辅助，剩下的味道和口感也会发生变化，对于炖盅面的准备很重要，番茄炖是一个很好的选择，番茄炖的做法怎么样？
番茄酱做法一：
原料：番茄1个，肉末50克，生鸡蛋2个，豆干50克，葱适量。
实践
1. 生鸡蛋去皮，打入碗中，锅内放适量食用油，开小火，倒入蛋液，用筷子快速打散，翻炒，装盘。
2. 西红柿去皮切片，放在一边。在肉末上撒上适量的盐和米酒，搅拌均匀，入锅煮熟。
3.锅内放入适量食用油，转小火。
4、锅热后倒入肉末翻炒出香味。加入番茄块，翻炒至出汁。然后倒入煮好的鸡蛋，再次翻炒。加入葱和鸡精拌匀。
5、另外，开锅放入冷水开火。水烧开后，加入干豆面烧开，捞出放入碗中，加入番茄酱搅拌均匀。
方法二：
原料：番茄1个，肉末50克，生鸡蛋2个，葱适量。
实践
1. 生鸡蛋去皮，打入碗中，锅内放适量食用油，开小火，倒入蛋液，用筷子快速打散，翻炒，装盘。
2. 西红柿去皮切片，放在一边。在肉末上撒上适量的盐和米酒，搅拌均匀，入锅煮熟。
3.锅内放入适量食用油，转小火。
4、锅热后倒入肉末翻炒出香味。加入番茄块，翻炒至出汁。然后倒入煮好的鸡蛋，再次翻炒。加入葱和鸡精拌匀。
在了解了番茄酱的做法之后，在制作番茄酱的情况下，可以按照上面的方法进行，但是一定要把握好番茄酱的时间。吃的时候好像不太好吃。
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