黑木耳是我们饮食和原料中的重要食物。黑木耳具有活血化瘀、清目眩晕的功效。对女性来说，还具有美容养颜的功效。因此，女性多吃木耳有助于健康和保健。 ，排骨木耳汤是比较时髦的黑木耳烹调方式。味道很好，适合家庭聚餐。那么，排骨黑木耳汤的做法是什么？让我们详细讨论上述方法。
排骨木耳汤原料：猪骨250克、黑木耳100克、盐适量、鸡精、黄酒、葱、姜、白胡椒。
排骨黑木耳汤食谱一：
(1)猪大骨头洗净，切成段，做木耳去根，洗净，掰成小芽。
(2) 将排骨放入一锅沸水中。焯水后，捞起洗净。放入砂锅，加水做木耳、凉水、米酒、葱、姜。在炉子上煮沸，去除白色泡沫，然后取出葱和姜。转小火炖两小时左右，加入盐、鸡精、白胡椒和葱，倒入一个大汤碗中。
排骨木耳汤的特点： 酱汁醇厚，鲜美，清香。
排骨黑木耳汤做法二：
1. 将干木耳用自来水洗净，用温水浸泡，切头备用。排骨切块清洗干净后，烫去血水。
2. 将所有原料放入锅中大火煮沸，然后转小火，慢火炖至肉质细嫩，汤汁浓稠。上桌前加适量盐调味。
以上就是对排骨黑木耳汤做法的详细介绍。我希望每个人都可以学习它。排骨木耳汤的特点是原汁原味，醇香。此汤适合所有体质的人，而且不容易引起所有副作用。大家可以放心服用。黑木耳有一定的功效和作用。吃一些黑木耳来净化身体。
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