绿豆糕是一种非常传统的特色食品。这种用炒饭做成的特色食品，味道鲜美，是我们过年或过节时常吃的。吃年糕的时候，可以感受到浓浓的年味。绿豆糕的种类很多。 ，随着当代人的规定越来越高，对绿豆糕的规定也比过去更加严格。芝士年糕火锅是一种比较独立创新的做法，深受年轻人喜爱。下面就来讨论一下吧，给大家详细介绍一下芝士年糕火锅的做法。
原料：芝士年糕、韩式火锅方便面、大白菜、生蚝、牛肉片、生鸡蛋一个、马苏里拉芝士、冰虾。 ,
调味品：韩式辣酱、盐、味精为宜。
芝士年糕火锅的做法
1、将生蚝放入碗中，倒入冷水，加一勺盐，浸泡30分钟，中途用力搅拌两次。
2. 将马苏里拉奶酪切成细条。
3. 将生鸡蛋煮沸，切成两片。
4.准备芝士年糕、冰虾、韩式泡面（牛肉拉面）、辣椒酱、牛羊肉、卷心菜撕成小块。
5. 将泡面煮一会，捞出。 （如果你的火锅足够大，就不要煮了）
6、将原料放入锅中，上面撒上芝士丝。 （开锅后也可以放奶酪丝）
7.倒入温水。 （避免石锅急冷热裂）
7、煮沸后即可调味，加盐和味精。
特色美食小贴士
1、可以选择自己喜欢的食物，但一定要放芝士年糕。奶酪年糕在网上出售。
2.如果没有，你可以用糯米粉和马苏里拉奶酪自己做。
3、大锅尽量大而轻，使食物摆放整齐。
4、方便面尽量选用带筋的韩式方便面。
绿豆糕等特殊食品是我们从小就吃的特殊食品。虽然今天的绿豆糕已经失去了单纯的味道，但自主创新的绿豆糕却可以让每个人的口味都和过去大不一样。和一种非常美味可口的感觉。因此，我们可以了解一下芝士年糕火锅的做法。
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