奶油芝士是许多人最喜欢的配料。它可以在许多甜点中看到。美味可口的奶油芝士令人无法抗拒。免烤慕斯蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,虽然没有依据。烘焙,不过味道不同,是夏天不可缺少的特色美食。接下来为大家详细介绍不烤芝士蛋糕的做法。
原料:CFREAM CHEESE250G 1块、消化饼干100G、鲜奶油250ML、糖80G、蛋黄1个、黄奶油40G、柠檬水1汤匙、明胶粉1汤匙
实践:
1. 将消化饼干放入薄膜袋中,用擀面杖压碎;
2. 将无盐黄油放入碗中,用微波炉小火加热 1-2 分钟直至完全融化;
3. 将面包屑和无盐黄油放入一个大容器中搅拌均匀;
4. 将搅拌好的黄油包倒入模具中,用力捣实,放入冰箱;
5. 将奶酪在室温下放置40分钟,然后用开水使其变稠;
6.将糖倒入芝士糊中,再次打至融化;
7、在芝士糊中加入一个蛋黄,搅拌均匀;
8. 用2--3汤匙温水将吉利丁粉煮沸,然后放入微波炉中火加热40秒,捞出搅拌均匀;
9、在明胶粉水溶液中加入1--2汤匙柠檬水,搅拌均匀后倒入芝士蛋黄溶液中,再次打发;
10.将奶油在大容器中从头到尾同向打发,直到电动打蛋器中提到的鲜奶油大概不会滴落;
11、将打发好的奶油倒入芝士蛋黄液中,小心搅拌;
12. 将混合好的面糊倒在冰糕底座上,轻轻敲击触碰器,然后抹平表面。
13.冷冻3小时。
以上内容是对免烤芝士蛋糕做法的详细介绍。其实,免烤慕斯蛋糕的做法和其他小蛋糕一样。您可以在制作时添加它。一些你最喜欢的新鲜水果吃起来更美味。如果你喜欢这道甜点,可以赶紧收藏起来,给你爱的人一个惊喜。

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