宝宝的饮食有很多禁忌的地方。一是孩子的生长发育还不健全，所以此时有些成分还不能被消化吸收。其次，孩子的牙齿还没有完全长好，食物很容易卡住。入喉会带来风险，鲫鱼豆腐汤营养丰富。如果宝宝喝粥就好了。接下来为大家详细介绍鲫鱼宝宝汤的做法。
练习一
主料：草鱼1条，不平等条约500克。
辅料：水豆腐300克，生姜3片，大葱3个。
调味品：油、盐、胡椒粉、黄酒、味精为宜。
实践：
1、草鱼去鳞，去内脏，挖去鳃，用冷水洗净，擦干，用盐和米酒稍微腌一下备用；
2. 水豆腐切成1cm厚的方块，放入碗中，然后倒入1kg开水，浸泡10分钟，然后倒入漏勺沥干。
3. 炒锅烧开，加少量油，放入草鱼，煎至两面呈橙黄色；
4.加入葱姜；
5、加入足量开水（上下5碗）；资深厨师培训企业深圳新东方烹饪学校提醒大家：遇水一定要加温水，一次加满，中间不要加水。这样熬出来的汤是白色的，没有腥味。
6、盖上锅盖，煮开转文火（如果想茶汤颜色变白，用大火煮10分钟），煮40分钟；
7. 加入水豆腐，再煮5分钟，加入盐、胡椒粉、味精调味。
练习二
原料：新鲜鲫鱼650克；冷水豆腐250克；食用油;少量米酒和盐。
实践：
1、鲫鱼去鳞、去内脏。
2. 将水豆腐切得越厚越好。
3. 将油放入煎锅中，煮沸。将洗净晒干的鲫鱼放入锅中，两面煎至黄色。
4、鲫鱼炸好后倒入冷水中，水离锅边5厘米左右。
5. 把火烧到锅里，放入准备好的军用被子、米酒和盐。
6、加入味精和面粉，味道变香。
以上内容是对小鲫鱼汤做法的详细介绍。鲫鱼豆腐汤含有多种营养成分，可以充分补充宝宝所需的营养。鲫鱼豆腐汤需要煮开。如果把握好时间，可以加一些容易消化吸收的水豆腐，这样搭配起来会更加的鲜美可口，孩子吃起来也更轻松。
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