草鱼是一种营养丰富、健康的淡水鱼。我知道很多锅友都非常喜欢吃。那么对于这种鱼的常见做法，你了解多少呢？我知道每个人通常都吃他们吃的东西。如果你累了，那么小编这里给大家介绍一下草鱼番茄汤的做法，因为我知道很多锅友都非常喜欢吃西红柿，而且大家都喜欢甜美可口，所以网小编下面就给大家介绍一下草鱼番茄汤的做法吧！
一、原材料
草鱼1条，西红柿2个，大葱2个，姜1片。
盐适量，白胡椒少许，米酒少许
2. 操作
1、清理死鱼：去鳃、去鳞，刮去鱼腹腔内的黑色黏膜。在鱼身内外轻轻敲打少量盐和白胡椒粉，将鱼腹腔塞入洋葱结。和一些姜片，腌10分钟；番茄洗净切片，剩下的葱切碎备用； 2.起锅烧热下油，放入1片生姜炒香，将草鱼放入锅中煎至两面微黄烧焦，出锅酥脆。
3、番茄用炸鱼剩下的油煮沸，炒成汁，加入一定量的冷水，加入米酒，把鱼一起煮。
4. 煮沸后转小火再煮15分钟左右。汤浓时关火，加盐和少量白胡椒调味。上菜前撒上葱花。
3.小贴士
1、草鱼健脾、养脾、养胃养阴，有小便消肿、清热去火、降低胆固醇的作用；用草鱼可治口腔溃疡、肝腹水、水膏等疾病，常吃草鱼，可预防高血压、动脉硬化、冠心病。
2. 新鲜屠宰的草鱼肉质细嫩，口感柔软。它含有大量的铁、钙、磷等矿物质。草鱼适用于广泛的群体。经期食品。”经常食用，可补充营养，提高抗病工作能力。
3、草鱼所含蛋白质优质、完整，极易消化；草鱼具有健脾利湿、健脾开胃、活血通络、彭中温阳等功效。草鱼能清肝明目，草鱼脑有益脑益智类功效。
小编在这里给大家的细节不多，但希望大家能明白这个鱼头汤的做法。一定要控制好，所以小编就在这里详细介绍一下草鱼番茄蛋。汤在这里详细介绍！我期待着帮助你做这个鱼头汤！那么这里的网小编也希望大家身心健康！
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