三文鱼是一种没有经历过环境污染的海鱼，营养丰富，富含钙质和DHA。如今，你可以在商场买到新鲜又便宜的三文鱼，回家时为亲人做一份美味又营养的烤三文鱼也是不错的选择。让我们一步一步来看看烤鲑鱼的做法和其他对我们身体的有益影响。
实践：
1. 去鳃、去鳞，洗净三文鱼头
2. 沾米酒或水酒
3. 放在烤架的烤架上，两面撒上盐和黑胡椒
4.电烤箱加热，220度烤25分钟
5.吃的时候可以在鱼头上挤点新鲜的柠檬水和辣椒碎，不会那么油腻~~或者蘸上沙拉酱也很不错
三文鱼的作用和功效
1. 预防老年痴呆症
它可以软化血管和血细胞胆固醇，预防心血管疾病，并含有omega-3油酸，也是头部、眼底、黄斑和中枢神经系统不可缺少的物质。它有改善脑功能、预防老年痴呆症和防止视力下降的作用。
2.预防慢性病
三文鱼能合理预防糖尿病等慢性病的发生和发展，营养成分高，有“水中第一”的美誉。
3.健脾养胃
三文鱼肉具有补虚健脾养胃、养胃立行的功效。
4.减少水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
以上就是关于烤三文鱼的详细流程和常见问题的详细介绍，是比较简单的家常炒菜。三文鱼头营养成分极高，功能多。可预防老年痴呆症、预防慢性病、健脾养胃等，是养生保健的首选菜肴。
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