估计每个人都应该会做汤，但是如果想让这汤好吃又好吃，不是每个人都能做到，而是需要很多时间。让我介绍一下大白菜豆腐粉丝汤的做法。首先让大家了解一下白菜豆腐的功效。希望大家了解后会喜欢这道常见的小菜。
1、卷心菜：黄芽白含有维生素A、维生素C和多种维生素B。它是一种营养丰富的水果和蔬菜。它含有维生素C，对肠胃非常有益。黄芽白能治发热，发热的一切症状，为了人身安全付出了不小的代价。它需要营养补充剂。但是，固体食物不能被胃消化吸收。
2、水豆腐：水豆腐的蛋白质含量丰富多彩，水豆腐蛋白是一种完整的蛋白质。它不仅含有人体必需的八种碳水化合物，而且比例接近人体需要，营养成分高；它软化血管。 ，维持血管体细胞，预防心血管疾病的功效。此外，水豆腐对病后调理、减肥、美肌也很有好处。
白菜豆腐粉丝汤原料：水豆腐一块（重约150克）、粉丝一把（重约40克）、枸杞子15克、老母鸡汤味浓汤一块（或大骨汤为宜）、白菜适量、姜片、葱适量。
白菜豆腐粉丝汤的做法：
1. 粉丝用自来水稍微浸泡一下，水豆腐切成小三角形，白菜洗净掰成自己喜欢的大小，枸杞洗净泡软，姜片切条，大葱是新鲜切花；
2、将切好的水豆腐放入沸水中，上下焯2分钟，捞起晾干备用；
3、锅洗净置火上，放入适量冷水，煮沸，放入高汤中，用勺子慢慢搅拌，将高汤煮至完全溶化；
4. 放入水豆腐和枸杞，煮5分钟左右；
5.加入粉丝煮一会，再加入白菜上下煮一分钟；
6. 放入洋葱。
经验分享：
1、由于浓汤里已经有油盐了，就不用再多加油盐了；
2、水豆腐用沸水煮沸，尽快去除豆腥味；
3、浓汤可以换成大骨头汤，但最好用自己炖的老母鸡汤，更有营养，更健康。
以上就是白菜豆腐粉丝汤的做法内容，大家心里有数了。如果您有任何不清楚的地方，您可以随时随地咨询网页编辑器。网页编辑器将再次真诚无私地为您奉献。感谢您的关注和申请。
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