本次详细介绍的汤品，以清淡口味为主，具有养颜美容的功效。
原料：
西红柿2个，水豆腐1块，葱适量。
少量葵花籽油、盐和味精。
方法一：
1. 将番茄放入沸水中焯至直，取出去皮。
2. 将去皮的西红柿切成小块。
3. 水豆腐切小块。
4. 将西红柿和水豆腐放入沸水中，煮3分钟后熄火。
方法二：
1、西红柿去皮切小块，水豆腐切小块。
2.锅中倒入少量葵花油。油烧开后，倒入西红柿翻炒至沸腾变稠。
3. 加入切块的水豆腐，翻炒，让豆腐充分消化吸收番茄汁。
4. 加入盐和味精，撒上葱花即可。
提醒：
1、水豆腐可以去除豆腥味，水里放点盐可以保持水豆腐细腻。
2、西红柿不易剥皮，可以先用开水焯一下，再放到冷水中泡一会儿，就容易剥皮了。
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