其实在平时的日常生活中，现在大家都忙于工作，没有时间照顾自己的身体，尤其是在吃饭的层面。下面我们一起来看看蒸鱼的做法吧。
原料：
鲈鱼1条1磅、酸橙2条、辣椒1条、小辣椒5条、蒜末10克
调味品：
4汤匙鱼露、2汤匙糖、1汤匙盐
实践：
1. 2个青柠洗净，切成两片，将1个半青柠放在榨汁机上挤成柠檬水备用。然后用刀将剩下的一半青柠切成片，放在盘子边上装饰。
2.小辣椒洗净切丁，香梗洗净切块 3.调味酱：将蒜泥、小辣椒、香梗放入碗中，加入4汤匙鱼露，2汤匙糖和鲜榨柠檬水，搅拌均匀备用。
4. 将鲈鱼洗净，在鱼身上撒上1汤匙盐，然后把鱼定型，和酱汁一起放在盘子里。
5. 烧开半锅水，放入鲈鱼和酱汁，盖上锅盖蒸7-8分钟，直到鱼眼凸出，用筷子刺入鱼身。
6. 将蒸好的鲈鱼和酱汁捞出，淋在鱼身上。
以上文章为大家详细讲解了蒸鱼的做法。我坚信大家已经有了比较基本的认识。所以，在平凡的日常生活中，还是要花时间给自己的。犒劳自己吃点好吃的。
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