记得第一次在同学家吃。我以前从来没有吃过它，从那以后一直很难忘。前几天又来同学家，特意请同学妈妈教我做番红花珍珠丸子，让我随时随地都能吃到好吃的番红花饭团，下面分享给大家.糙米珍珠丸的做法。
糙米和珍珠丸的做法
主料：生猪肉（300克）胡萝卜（适量）平菇（适量）生鸡蛋（适量）白饭（适量）大葱（适量）姜（适量）
调味品：生抽（适量）盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）
厨房用品：电饭煲
实践：
1 姜蒜、胡萝卜和平菇分开切碎备用
2 生猪肉剁成生猪肉末
3 将姜、蒜、胡萝卜和香菇丁加入肉末中
4 打入一个鸡蛋，加入米酒、生抽、盐和糖等调味品
5 用筷子朝一个方向用力搅拌，期间加2勺水翻炒
6 糙米提前浸泡3小时
7 取肉末揉成丸子
8 把它和烤好的米饭一起放进碗里，滚一滚，在表面涂上烤好的米饭
9 做好的汤圆
10 把胡萝卜片放在篮子里，放入准备好的汤圆
11 放入锅中蒸25分钟。
尖端：
1 拌饺子馅的时候可以加入2勺炒水（或者葱姜水），搅拌均匀后再加入，这样饺子馅的味道会更浓一些。
2、如果大米是泡过的，一定要提前泡好。如果蒸的时间合适，可以用25到30分钟，这取决于你做的肉丸子的大小。
有没有看过上面详细介绍的饭团制作方法，是不是觉得很简单呢？除了每天忙碌的工作，如果能亲手做出一盘美味的饭团，你一定会觉得生活是多么幸福。提醒大家，如果没有时间，可以一次多做，放入冰箱冷冻，喜欢的拿出来加热。
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