夏天已经悄悄向我们走来。炎炎夏日，大家都不想吃饭，更别提做饭了。因此，做饭成了一件比较痛苦的事情。每个人都必须找到一种非常简单的烹饪方法。其实，有很多食材可以用来度过这个炎热的夏天。今天就给大家介绍一下拌饭的做法，让大家度过这个夏天。
今天做了韩式拌饭，用家里现在的原料，加上韩式辣椒酱，香辣可口，鲜而不腻。在家自制，不用砂锅也能尝到美味，但五香牛肉干还不够。
原料：
白米饭、牛羊肉、胡萝卜、豆芽、木耳、西兰花、辣椒、平菇、香肠、生鸡蛋、芝麻、少量米酒、少量水和淀粉、适量香油、适量芝麻油，适量盐，韩国辣椒酱。
实践：
1. 胡萝卜去皮，切成细条。把木耳切成细条。将胡萝卜、黑木耳、豆芽、西兰花用热水煮沸，加入麻油和盐调味；
2. 牛羊肉切成细条，加入料酒、水淀粉、香油和盐腌制15分钟；
3、青椒切丝，香菇泡水切条，香肠切条。将油烧开，将牛肉、辣椒、平菇、香肠分别煎一下；
4、在白米饭上倒入少量香油，搅拌均匀后放在器皿底部，将准备好的八份火锅小菜均匀的叠放在表面；
5.小火煎一个单面蛋，放在中间，撒上少量芝麻；
6. 加入2勺韩国辣椒酱，1勺纯净水和适量香油，搅拌均匀后浇在米饭上。混合后即可使用。
PS：
1.火锅配菜可调整，如酸菜丝、黄瓜丝等。
2. 这部分是2人份的，只多或少。
3. 需要拍照，所以火锅小菜都是堆在表面的。如果可以自己吃，立即放入海碗中搅拌。
嗯，拌饭就是这么容易做，不管你是否已经闻到拌饭的味道，这个夏天真的让你食欲大增，拌饭的做法大家可以仔细科普一下，这么简单又好吃的拌饭就完成了。我希望每个人都能有一个好胃口。立刻行动！
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