今天,我要向大家强烈推荐的是排骨汤食谱中的松茸蘑菇骨汤。相信很多人都知道,松茸和排骨都是营养成分非常高的食材。饭后一碗汤对人体有好处!还可以清胃,促进消化!饭前喝粥也能健脾开胃,但切记,千万不要吃汤饭,对身体不好!现在很少有人饭前饭后喝粥,忙着在酒局应酬。别说汤,他们连吃的都很少!以下是松茸莲藕排骨汤的做法。
原料:松茸30克、排骨500克、藕2段、葱2段、姜3片、麻椒10个、盐少许
方法:
1. 松茸泡软后,预留浸泡松茸的水。
2. 排骨洗净,切成小块。锅中倒入冷水,大火烧开后,放入排骨煮5分钟。表面褪色后,将其移除。莲藕去皮洗净后,切成滚刀块。将青葱洗净并切块。姜洗净,切成片。
3. 将泡香菇的水倒入石锅,再加入足量冷水,大火烧开后,放入排骨、葱、姜、麻椒,盖上锅盖焖煮1小时。
4. 放入莲藕,盖上盖子再炖20分钟。上菜前只需加少许盐和调味料即可。
以上是《排骨汤全集》中的松茸骨汤。看到就想喝吗?来吧,肚子已经在尖叫了!有德的少男少女,也可以煮这汤给亲人喝!捏着肚子,赢面也很棒,排骨汤的营养价值很高。多喝粥还能清热解毒解毒!更重要的是,排骨里还有肉!作为食客,怎能错过!

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