如果我们能有效地协调我们的日常饮食，我们的饮食就会越来越丰富多彩，也能促进我们的饮食更有营养。其中，蘑菇和木耳是我们平时吃的两种食材，我收到的这两种食材的营养成分都是非常高的，而且经常服用的时候也有很好的润肺止咳的作用。那么我们怎样才能让蘑菇和木耳变得非常美味呢？这需要我们去把握。练习，让我们学习如何制作平菇木耳。
平菇木耳的做法
原料
新鲜的蘑菇。新鲜的木耳。辣椒
实践
1. 新鲜香菇洗净切薄片
2.将新鲜木耳掰成小块
3.青椒切片
4.火锅里加点油，油里放各种原料，加盐和香菇精炒一下
营养成分
1、铁族黑木耳的成分极其丰富多彩，所以吃木耳可以补气养血，使面容焕然一新，使皮肤白里透红，容颜
冷木耳
容光焕发，可预防缺铁性贫血；
2、黑木耳含有维生素B12，能降低血液粘度，防止血栓的发生，预防主动脉粥样硬化和冠心病；
3、黑木耳中的胶原蛋白纤维能吸收和浓缩残留在体内消化道的灰尘和残渣，排出体外，从而起到清胃、清肠的作用；
4、还具有促进化纤化合物消化的作用，对不经意间不能消化吸收的异物如毛发、稻壳、锯末、碎石、金属屑等异物具有熔化和熔化作用.矿业、化工厂、纺织工人不能缺少的健康保健食品。
5、对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的解决；
6、黑木耳含有抗肿瘤活性物质，可提高人体免疫力，常用于抗癌防癌。
以上就是对平菇木耳做法的详细介绍。掌握了之后才明白，他的做法很简单，但是想要做得很好吃，却不是很容易。我们需要掌握正确的制作过程。另外，我们自己做香菇和木耳的时候，为了更方便，一定要提前泡木耳。
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