现在每到冬天，大家都喜欢吃火锅，因为火锅不仅可以帮助大家增加对人体的注意力，而且还有利于养生。很多火锅都是健康养生的，猪脚火锅又美又美。因此，它是一种非常受大家欢迎的成分。介绍一下猪蹄火锅的做法？
皮肤护理：
2个猪脚；甘薯;油性豆皮；黑木耳；小绿色蔬菜；亲吻肠子；
麻辣火锅火锅底料； 2汤匙酱油； 2汤匙米酒； 5老冰糖； 2汤匙盐，干辣椒； 1个； 1个肉豆蔻； 1颗八角； 3瓣丁香； 1/2汤匙茴香；猪蹄含有较多的蛋白质、体内脂肪和碳水化合物化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素D、维生素B21、维生素B22、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B12等成分。
猪蹄火锅做法及工艺：
1 去毛，洗净猪蹄，切成两段。锅中加冷水，放入猪脚，加入米酒、葱片、姜片和少量芝麻，煮沸。
2 煮开后捞出白色泡沫，捞起猪脚，保持水干。取大约2汤匙麻辣火锅火锅底料，喜欢吃辣椒的可以改善一下。
3 将锅洗干净，加入火锅锅底。由于火锅底料含油，无需单独放植物油。加入葱、姜片和八角。
4 入锅以中火炒香。放入猪脚翻炒几下，然后加入生抽、黄酒、老冰糖。
5把调味包里的所有干香料（2个八角；1/2汤匙麻椒；1粒砂仁；1个肉豆蔻；1个八角；3瓣丁香；1/2汤匙茴香；）混合，加入调味料包。在锅中加入沸水。既然是火锅，水流可以多一些。重新投资调味包。
6 放入干辣椒一起煮，煮沸后转小火煮1小时。一个小时后，加入盐调味，再煮40分钟。如果汤太少，可以加入开水。
7 第一次用它吃火锅，好用。火点的调整更加灵活方便，放在餐桌上更显气质。
Tips：1、喜欢吃脆骨的可以煮2小时。 2. 由于在整个用餐过程中仍要放在炉子上加热，所以请自行估计汤量和酥脆程度。 3、常用的干调料不需要太全，把家里炖好的肉料拌匀涂抹即可。 4.由于我们吃的是火锅，所以没有酱油，怕颜色太重。
提醒大家做猪蹄火锅的时候要注意原料的用量。以上详细介绍了猪蹄火锅的制作方法。每个人都可以根据自己的需要改变调味品的用量。如果喜欢吃辣椒，可以多放辣椒。如果你讨厌辣椒，你可以让它们变得不那么美味。只需按照上面的操作即可。
微信扫码添加客服