我们在日常生活中经常吃一些包子，尤其是一些以糕点为主的地区，而且一日三餐都是包子，那么如何做出营养含量很高的包子呢？下面我会做一些解释。期待每一位锅友都能品尝到的那种特色美食。
全麦馒头比普通的白面馒头更有营养。粗粮含有B族维生素、多种矿物质和丰富多彩的膳食纤维，能清肠解毒，滋养肌肤，维护心脑血管疾病。 ，促进消化，强健骨骼。粗粮还具有很强的饱腹感，对控制膳食大小和减肥非常有利。谷物虽然长得不好看，味道也没有那么细腻，但确实是美颜不可缺少的营养成分。追求美丽的女性通常必须多吃谷物。
食用小麦粉 300g
20克玉米粉
荞麦粉 20g
20克大豆粉
绿豆粉 20g
酵母 3g
糖 10g
盐 2g
冷水 210g
方法/过程
1 将五种五谷杂粮放在脸盆中，加入酵母、糖和盐。
2 用30-40度的温水和成面糊，盖上塑料袋，放在温暖的地方醒面。
3 唤醒高达 2 倍。
4 炒锅加水，抽屉刷一层植物油，防止馒头粘锅。
5. 将发酵好的面团分成相同大小的面粉。
6 将各面剂揉匀，擀成圆形，放入锅中盖上盖子二次打样（锅不用烧）。
7 将面条醒30分钟至两倍大。
8.用冷水拍，水烧开15分钟，关火，5分钟后打开表盖。
9营养成分和身心健康，小包子蒸好了。
常见问题
1、粗粮比例不宜过多，过多会影响包子的光泽和口感。
2. 发酵好的面团必须二次制作。 3、蒸好后，必须十分钟以上才能开盖。刚蒸好的馒头开得太早会缩水。
根据我们上面详细介绍过的五谷杂粮包子的制作方法的详细介绍，大家知道这种美味可口的做法有多简单吗？是的，但是网编坚信，只要努力学习，一定能一试，一试成功。
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