我平时很喜欢喝汤，基本上每天早上和夜里都是熬粥喝，在其中老冰糖荷叶粥是我最喜欢的一种，老冰糖菏叶粥的做法有很多种多样，我是在一次出门公出的情况下不经意喝下去的，以后就在家里自身科学研究制做，口感还非常的好，现在我把老冰糖菏叶粥的做法和作用和大伙儿共享一下，坚信您和您的亲人会喜爱的。
食物：鲜荷叶1-2张，梗米100克，西米露20克，粟米20克，老冰糖适当
作法
1.将梗米、西米露、粟米清洗，放水、老冰糖熬成粥。
2.临熟时将鲜荷叶清洗掰成4一部分遮盖粥上，焖约15分鐘，撕去菏叶，见到粥成浅绿色，把已黄烂的菏叶过虑去，只剩余小米粥盛碗。
3.放进电冰箱小冻一会儿，口味更优。
小技巧:
怕苦涩味的人加多些糖。
中医学觉得，菏叶性温，味苦味。有解炎热、清首领、活血之作用。 当代药理学也证实，菏叶带有荷叶碱、莲碱等成份，具备清泻退热、降血脂减肥瘦身及优良的降血压功效。因而，荷叶粥或烧鸭饭是夏季极好的消暑食材。非常是中老年常饮荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的功效。
煮时还能够再放点绿豆，除开去暑清热解毒之外，也有与立养胃的作用，适用小孩夏天发热口干、食欲不佳等病症。
老冰糖味甘、性温，入肺、脾经;有益气，和胃润肺止咳的作用;老冰糖养阴生津，止咳润肺，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都是有非常好的輔助医治功效;用以肺燥、肺虚、寒症疲劳引发的咳嗽、小孩登革热病、噤口痢、口腔溃疡、风火牙痛。
中医学觉得老冰糖具备润肺止咳、止咳化痰、清痰、和去火的作用。也是泡浸蜂酒、烧煮滋补品的辅材。老冰糖具备益气、和胃润肺止咳、化痰止咳、祛烦解渴、清热解毒降浊、养阴生津、抑汗祛毒等作用，可用以医治中气下陷、风热咳嗽、咯痰带血、肾阴虚咳嗽痰多、口燥喉干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等症状。
药用价值：能补充身体水份和糖份，具备补充血液、提供动能、补充血糖值、清脑有利排尿、祛毒等功效。适用范围：其5%水溶液为等渗出液，用以各种各样急性中毒，以推动有害物质代谢;10%~50%为高水溶液，用以低血糖症、营养不良，或用以心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的医治。
老冰糖菏叶粥的做法非常简单，坚信大伙儿一看就搞清楚而且会干了，并且老冰糖荷叶粥的营养成分也是十分的高的，常常煮老冰糖荷叶粥喝对我们的养生健康全是十分的好的，此外平时再相互配合适度的锻练，维持乐观的心态对一个人的身体健康全是很有好处的，期待我的回应您能令人满意。
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