牛羊肉是日常生活中非常不错的肉类食品。这种牛羊肉对增强体质有很好的效果。对很多健身运动的小伙伴很有帮助。下一篇我会为大家详细介绍一个比较简单的辣椒炒牛肉做法，一起来了解一下吧。
实践
过程
1、牛羊肉洗净切成片，用适量盐、生抽、生抽、香油、食用油腌制十分钟以上。辣椒炒牛里脊
辣椒炒牛里脊
2. 辣椒洗净，切成片；把红辣椒切成小圆圈；只用一部分小葱根洗净小葱，切成约3厘米长；捣碎一瓣大蒜；生姜去皮，切片备用。
3. 起锅烧适量油，70%火，倒入红辣椒、蒜片、姜片炒香，倒入腌制好的牛羊肉快速翻炒至变色，捞出捞出搁置。
4. 再加入少量油，倒入辣椒翻炒两下至微松，倒入牛羊肉再次翻炒1分钟左右，加盐调味，最后加水勾芡，淀粉，和淀粉。
营养成分舒展写下这一段
辣椒 1、解热镇痛：朝天辣椒性味辛、温，可根据发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，因此具有很强的解热镇痛作用
2、防癌：朝天椒的成分辣椒素是一种抗氧化物质，能阻断相关体细胞的基础代谢，从而阻断体细胞组织病变的全过程，降低癌体细胞的发生率
3、增进食欲，促进消化：朝天椒明显的甜味，能刺激唾液和胃酸的代谢，增加食欲，促进肠道蠕动，促进消化
4、降血脂减肥：朝天辣椒中所含的辣椒素能促进人体脂肪的基础代谢，避免体脂堆积，有利于降血脂、减肥和预防疾病。
牛羊肉含有多种蛋白质，碳水化合物的成分比生猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力和工作能力。层不适合。
鲜美多汁的牛羊肉用朝天椒煮熟，结果总是让人印象深刻，口水都快流出来了。在以上文章的内容中，我们也对辣椒炒牛肉的做法有了详细的掌握。快来学习如何一起制作吧。
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