生活中的招牌菜有很多种，唯有美味可口。比如在湖北、湖南，她家的菜主要以朝天椒为主。你用辣椒做各种好吃的，那么接下来就为大家详细介绍一个用土豆块炒辣椒的方法。它丰富可口。它很好吃。
主料：土豆（250g）辣椒（70g）
调料：盐（3g）鸡精（1g）食用油（60g）
生产工艺：
1、辣椒去蒂、去籽，洗净，切成6厘米长的细丝；
2、土豆去皮，洗净，切成大小适中的块，放入瓷锅中用开水烫一下，捞出，控制水分；
3、平底锅放火上，油烧热至水温的60%，然后将小葱放入锅中，闻小葱的香味，放入辣椒丝，放入辣椒丝，土豆片, 烹调材料, 和少量生料挤上色, 快速翻动至均匀分布, 即可食用。
原料：
辣椒、土豆
调味品：
洋葱、大蒜、盐、米酒、味精
实践：
1、土豆去皮，切成片，用冷水浸泡10分钟，把多余的木薯淀粉吸干，这样成品口感更脆。
2、辣椒去蒂去籽洗净，切成棱形切片；将洋葱和大蒜洗净，切成片。
3. 将洋葱和大蒜炒香，加入土豆块、辣椒片、盐、米酒、味精，炒至碎，装盘。
小伙伴们，只需要混合少量的调味料，就可以做出美味可口的土豆块炸辣椒，这道菜非常华丽，看起来很开胃。在上面的文章中，我们将详细介绍，炸土豆块辣椒的做法。
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