其实在日常生活中，大家应该对水豆腐有一个很好的认识。豆腐的营养价值也很高。它是一种非常丰富的高蛋白食材，但是豆腐皮和肉很少有人想做，一起来看看豆腐皮包肉的做法吧。
基础原料
豆油皮2张，生猪肉100克，熟白100克，青蒜泥10克，食用油20克，木薯淀粉15克，盐适量，鸡精适量。
实践
1. 黄豆油皮泡软，用刀切成8小块（格子状）。
2、生猪肉洗净，用刀切成肉末，沥干水分，用刀切成细细的小条。
3. 起锅烧火，加入少量食用油，待油沸腾后，将肉末倒入煎锅中两次，然后将白丝倒在地上，加入盐、鸡精、剁碎青蒜再次入锅煎，再加入适量水。把淀粉加厚，放在碗里。
4. 菜板上的豆油皮一层一层铺开，抹上木薯淀粉，把炸好的馅放在上面，包好，装盘，入筐蒸5分钟，捞出捞出把它倒在肉汁上。
以上文章为大家详细讲解了豆腐皮包肉的方法。坚信大家已经有了比较基本的了解，所以在平时的日常生活中，大家可以在家买菜，学菜谱。常说执行系统。
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