朝天椒是一种我们经常可以品尝到的蔬菜和水果，它含有大量的维生素，营养成分非常丰富。不过辣椒的味道很辣，很多人不喜欢吃，但是如果能和其他的搭配起来，就可以变成美味的食物，也是非常不错的配菜。其中，辣椒炒虾是我们平时吃的最常见的家常炒菜，而且虾对钙、锌的补充也非常好。它的作用是我们日常生活中经常可以摄取的营养丰富的菜肴。让我们学习如何用辣椒炒虾。
朝天椒炒虾仁
食材：
1磅鲜虾姜盐
配方方法：
1. 将鲜虾去头，清洗干净备用，
2.青、小辣椒切条，姜切条，蒜切片。
3.锅内倒入食用油烧开，放入鲜虾仁，
4.放盐翻炒均匀，
5. 加入切碎的青椒、姜片和大蒜，加盐翻炒。
6. 搅拌均匀，然后加入生抽，鸡精，新鲜调味料，搅拌均匀，
7.上锅，装盘
营养成分
虾是一种节肢动物甲壳类动物，种类繁多，包括青虾、小河虾、草虾、龙虾、草虾（南美南美白兰、南美早熟禾虾）、对虾、对虾、琵琶虾、小龙虾等。其中，草虾是我国的土特产品，以草虾闻名，因为它经常成对出售，大批量销售。草虾在日常生活中生活在温暖的海床上。夏秋两季可在莱州湾生活繁衍。冬季，需要将对虾转移到江南南部温度较高的深海中降温。虾在冬天的活动和工作能力很差，不觅食。每年三月，散落在全国各地的对虾才开始集中注意力，成群结队地向北游去。经过两个月的旅行，它们抵达渤海湾沿岸海域，开始繁育。长途跋涉后，雌虾身心疲惫。他们中的大多数在产卵后死亡。只有拥有强大能量的人才能再次生存，刚刚孵化。河虾的身体结构发生了很多变化，要经过20次去皮才能长成成虾。雄性最初是完美的，而雌性直到第二年才完美。虾的触角长而细长，是人体的两倍，用来识别周围的水质，胸部强壮的肌肉有利于长途迁徙。腹部的尾扇可以用来控制身体的平衡，也可以反弹和反转。
1、虾营养丰富，肉质柔软易消化。对身体虚弱、病后需要调理的人来说是很好的食材；
2.虾富含镁。镁对心脏活动有关键的缓冲作用，可以很好地维持内分泌系统。它可以降低血液中的胆固醇，避免动脉硬化。此外，可扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞；
3、虾有很强的催乳作用，而且含有磷和钙，对儿童和孕妇特别有营养；
4、日本大阪大学的生物学家最近发现虾中的虾青素有利于清除时差造成的“时差”。
以上就是朝天椒炒虾的详细介绍。掌握之后才知道，他的做法很简单，既有虾的鲜美，又有朝天椒的香气。是一道非常不错的配菜，而且它的营养成分非常丰富多彩，但特别注意的是，患有皮肤过敏或皮肤病的人要尽量避免吃辣椒炒虾。
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