在我们的日常生活中,很多锅友偏爱吃排骨,今天很多喜欢吃辣椒的锅友就为大家介绍下辣排骨的具体做法。快来了解它并学习训练它。去做吧!
原料
排骨500克、干红辣椒20个、大葱1个、姜1片、大蒜6瓣、酒1汤匙、生抽1汤匙、白胡椒1汤匙、五香粉、盐1汤匙白糖半勺味精
实践
1. 提前准备好你需要的食物。
2、姜切条,葱切小块,朝天椒5个切段。
3.排骨洗净控水,放葱、姜片、朝天椒。
4. 排骨用酱油、酒酿、黑胡椒、五香粉和盐腌制1小时以上。
5.将大蒜切成蒜末。
6.剩余的小辣椒洗净,去蒂备用。
7. 将腌制好的排骨放入锅中蒸40分钟。
8、用卫生纸吸干蒸排骨表面的水分。
9. 锅里加少许油烧开,放入排骨炒1分钟。
10. 将炸好的排骨捞起,控油补水。
11.锅内留底油,加入麻椒、朝天椒和姜片炒香。
12. 放入炸好的排骨翻炒。
13. 放入白糖和味精,翻炒均匀,煮熟。
根据上面的详细介绍,大家现在应该知道麻辣排骨的具体做法了吧。如果我们准备好食物并按照上述过程,我们将能够做出美味可口的香辣排骨,让我们试试吧!

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